Vollkorn-Croissant

Knusprig und zart blättrig zu gleich. Das ist unser Croissant aus Weizenvollkornmehl, welches durch das ganze Korn eine ganz besondere Note hat. Ob süß oder herzhaft, immer wieder eine Sünde wert.

Zutaten

Margarine (pflanzliche Öle (Palm, Raps), Wasser, Emulgatoren: Sonnenblumenlecithine, E471, Salz, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: E304i, E306, Zitronensaftkonzentrat, WEIZENMEHL), WEIZENVOLLKORNMEHL (29,5%), Wasser, VOLLEI, Zucker, WEIZENMEHL, Hefe, Meersalz, Margarine (Pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps), Wasser, Emulgator: E471, Säuerungsmittel: Citronensäure ), VOLLMILCHPULVER (Palmfett, LAKTOSE, MILCHEIWEIß)

Nährwerte (pro 100g)

Fett 46,6 g, davon gesättigte Fettsäuren 20,1 g, Kohlenhydrate 25,4 g, davon Zucker 3,2 g, Ballaststoffe 4,5 g, Eiweiß 4,9 g, Salz 1,2 g
Brennwert 2.277 kj
277 kcal

Allergene

  • EIER
  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (WEIZEN)
  • MILCH